世界人居

作畫(huà)水平蘊(yùn)含科技支持

　　據(jù)公開(kāi)資料顯示，稻田畫(huà)起源于日本，1993年日本青森縣田舍館村為了吸引游客來(lái)村里參觀、游玩，利用彩稻在農(nóng)田作畫(huà)，并規(guī)定每年7月份舉辦“稻田藝術(shù)節(jié)”。從2010年開(kāi)始，中國(guó)的沈陽(yáng)、四川等地，涌現(xiàn)出一批稻田畫(huà)。沈陽(yáng)市沈北新區(qū)被稱(chēng)為“中國(guó)稻田畫(huà)之鄉(xiāng)”，那有一片占地1550畝的“稻夢(mèng)空間”，產(chǎn)業(yè)園利用3D技術(shù)和透視技術(shù)，用矢量法定點(diǎn)定樁連線人工填色，種植不同顏色葉子的水稻，繪制出平面、立體、鏤空、線條四種風(fēng)格。因?yàn)樯术r明、畫(huà)面豐富，沈陽(yáng)“稻夢(mèng)空間”一度是熱門(mén)電影取景地。

　　據(jù)了解，用水稻作畫(huà)需要現(xiàn)代信息技術(shù)的支持，制作稻田畫(huà)是利用無(wú)人機(jī)、經(jīng)緯儀、測(cè)量專(zhuān)用鋼尺等技術(shù)工具，對(duì)目標(biāo)栽種地塊進(jìn)行數(shù)字測(cè)繪后，再用軟件制作出平面效果圖和種植網(wǎng)格施工圖，通過(guò)施工圖精準(zhǔn)定位圖案線條走勢(shì)，確定各色塊種植面積和所需不同顏色水稻品種的播種量。

　　此外，日常的護(hù)理也比較精細(xì)，主要分為養(yǎng)分管理、病蟲(chóng)防治、圖案修正、延展調(diào)控四個(gè)方面。在圖案完成栽植后半個(gè)月，可利用觀景臺(tái)或無(wú)人機(jī)航拍調(diào)查圖案初步成型效果，若誤差較大，則需要及時(shí)修正，并隨時(shí)監(jiān)控有無(wú)倒秧、脫苗現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)倒秧、脫苗現(xiàn)象，就必須及時(shí)補(bǔ)苗。

　　作為目前國(guó)內(nèi)稻田畫(huà)繪制技術(shù)最成熟的園區(qū)之一，沈陽(yáng)稻夢(mèng)空間備受業(yè)界關(guān)注，沈陽(yáng)稻夢(mèng)空間副總經(jīng)理張琬婷介紹，沈陽(yáng)稻夢(mèng)空間在國(guó)內(nèi)起步是最早的一批，技術(shù)相對(duì)成熟，現(xiàn)在園區(qū)具備技術(shù)輸出的條件，已經(jīng)向國(guó)內(nèi)多個(gè)省市提供稻田畫(huà)技術(shù)支持。

在遼寧、吉林從事20余年水稻產(chǎn)業(yè)的張淑蘭認(rèn)為，稻田畫(huà)的出現(xiàn)，是農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的展現(xiàn)，另外，也是人們生活水平提高的一個(gè)見(jiàn)證，“只有溫飽問(wèn)題首先解決了，農(nóng)業(yè)才有可能向旅游農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?！?/p>

稻田畫(huà)是一個(gè)鄉(xiāng)村振興引子

　　稻田畫(huà)能帶來(lái)多大經(jīng)濟(jì)效益？據(jù)了解，沈陽(yáng)稻夢(mèng)空間項(xiàng)目年接待游客近30萬(wàn)人，直接創(chuàng)造就業(yè)200余人，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年創(chuàng)收近500萬(wàn)元，惠及三個(gè)街道40余個(gè)村、2000多位農(nóng)民。

　　張琬婷告訴記者，對(duì)于沈陽(yáng)來(lái)說(shuō)，稻田畫(huà)技術(shù)已經(jīng)非常成熟，現(xiàn)在已經(jīng)到了技術(shù)輸出、增值業(yè)態(tài)的階段，“稻田畫(huà)是一個(gè)引子，我們近期在稻田上安裝了稻田火車(chē)，吸引了年輕人打卡；而且在周邊村莊研發(fā)冰雪旅游、稻米洗浴等項(xiàng)目。一幅稻田畫(huà)，將許多產(chǎn)業(yè)鏈都激活了。”張琬婷介紹，稻田畫(huà)也是民族特色文化的展示平臺(tái)，沈陽(yáng)稻夢(mèng)空間展現(xiàn)了當(dāng)?shù)劐a伯族文明，所以在園區(qū)里，會(huì)見(jiàn)到許多錫伯文化符號(hào)，園區(qū)內(nèi)還有錫伯文明體驗(yàn)館。

　　北京懷柔區(qū)寶山鎮(zhèn)宣傳科一位陳姓工作人員介紹，在寶山寺、轉(zhuǎn)年和道德坑等村的農(nóng)田上種植了470畝五彩旱稻，為村民帶來(lái)地租和日常管護(hù)兩項(xiàng)收入。據(jù)悉，100余村民在種植期間從事除草、打藥等工作，人均每天增收150元。

　　寶山寺村一位于姓村民告訴記者，這是他50多年來(lái)，第一次在村里見(jiàn)到稻子，村里多是種玉米、栗子，沒(méi)想過(guò)能種上稻子，更是第一次見(jiàn)五顏六色的稻子，一開(kāi)始，村里許多人以為這顏色是染上去的?！皩?shí)際上，將五彩旱稻引進(jìn)村里，除了帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)以外，也可以開(kāi)拓村民們的知識(shí)視野，讓大家了解更多農(nóng)業(yè)知識(shí)。在這里，稻田畫(huà)起到了一個(gè)科普作用?！标愋展ぷ魅藛T說(shuō)。

　　去年4月，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京市財(cái)政局共同印發(fā)《北京市休閑農(nóng)業(yè)“十百千萬(wàn)”暢游行動(dòng)實(shí)施意見(jiàn)》，提出要到2025年，基本形成布局合理、業(yè)態(tài)豐富、功能完善、特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)“十百千萬(wàn)”發(fā)展格局。產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待人次和經(jīng)營(yíng)收入逐年增長(zhǎng)，年接待達(dá)到4000萬(wàn)人次，經(jīng)營(yíng)收入達(dá)到50億元。

　　中科院地理資源所研究員閔慶文表示：“稻田畫(huà)也屬于休閑農(nóng)業(yè)范疇，農(nóng)業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)出現(xiàn)多功能化趨勢(shì)。原來(lái)的農(nóng)業(yè)是作為生產(chǎn)資料向公眾提供農(nóng)產(chǎn)品。但是農(nóng)業(yè)發(fā)展到今天，農(nóng)業(yè)的功能已經(jīng)拓展為經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)等多個(gè)方面。北京是‘大城市、小農(nóng)業(yè)’，北京休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)，應(yīng)該是為兩千多萬(wàn)人提供休閑去處，為北京的文化建設(shè)豐富內(nèi)涵?！?/p>

未來(lái)定位或仍是休閑農(nóng)業(yè)

　　彩稻能吃嗎？會(huì)比普通水稻更好吃嗎？有農(nóng)戶向記者詢(xún)問(wèn)，五顏六色的稻子，是否可以安全食用，是自己最為關(guān)心的問(wèn)題。北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)劉春明教授告訴記者，彩稻是科研人員通過(guò)雜交選育出來(lái)的新型水稻品種，食用是安全的，而且因彩稻含有較高的花青素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)會(huì)比普通水稻要好一些。“花青素屬于類(lèi)黃酮物質(zhì)，其主要生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，所以，彩稻中的花青素，還有抗衰老的作用?！?/p>

　　我國(guó)水稻畝產(chǎn)一般在1100斤到1500斤之間，而彩稻畝產(chǎn)量很難超過(guò)1000斤?！安实酒鋵?shí)就是看的，雖然也能吃，但是吃絕不是它的主要目的。從我個(gè)人來(lái)看，我覺(jué)得食用口味還是我們?nèi)粘３缘钠胀ㄋ緯?huì)更好些。現(xiàn)在一些人覺(jué)得，要讓彩稻和普通水稻一樣高產(chǎn)，我認(rèn)為這是沒(méi)必要的。吃的水稻和看的水稻，兩者各司其職比較好?！睆埵缣m說(shuō)。

　　有學(xué)者認(rèn)為，稻田畫(huà)這種通過(guò)對(duì)色彩的搭配在水稻成熟過(guò)程中形成獨(dú)特的景觀，在大地上組成特殊的單元鑲嵌，使得土地具有明顯的視覺(jué)表現(xiàn)，“彩色水稻生長(zhǎng)速度快，適應(yīng)能力強(qiáng)，稻田畫(huà)圖案形成周期短，應(yīng)用范圍廣，管養(yǎng)技術(shù)成熟，具有濃郁的田園情趣，是極有潛力的景觀設(shè)計(jì)小品。所以，彩稻未來(lái)的發(fā)展或仍應(yīng)該著重于景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用。讓觀賞性的水稻，越來(lái)越值得觀賞。而對(duì)于普通水稻，就應(yīng)該將其定位為生產(chǎn)性水稻，讓它們?cè)絹?lái)越高產(chǎn)。”

　　張淑蘭告訴記者，彩稻用于生產(chǎn)性種植面臨的挑戰(zhàn)較大，一方面，彩稻種植、維護(hù)費(fèi)用太高，設(shè)計(jì)、測(cè)繪、定植等環(huán)節(jié)，都需要錢(qián)，而且彩稻種子比一般水稻的種子貴；另一方面，不同顏色的稻子交混種植在一起，如果將每個(gè)顏色的稻子單開(kāi)收割，這就難以進(jìn)行統(tǒng)一化的機(jī)械收割，需要付出較高的精力成本。

　　張琬婷告訴記者，其實(shí)稻田畫(huà)一開(kāi)始出現(xiàn)的時(shí)候，人們因?yàn)榱私獠欢啵瑫?huì)過(guò)多強(qiáng)調(diào)彩稻的實(shí)用性、生產(chǎn)性，但稻田畫(huà)技術(shù)逐漸成熟、內(nèi)容逐漸完善后，人們對(duì)稻田畫(huà)認(rèn)知也會(huì)越來(lái)越多，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)稻田畫(huà)本身就是一個(gè)引子，它可以將年輕人和老年人，城市人和鄉(xiāng)村人都吸引過(guò)來(lái)，可以將地方的文化、民俗特色都展現(xiàn)出來(lái)。

　　劉春明告訴記者，不同彩稻有不同的顏色，多數(shù)是因?yàn)榛ㄇ嗨卦谄鹱饔?。花青素合成是耗能的，產(chǎn)量會(huì)相比普通水稻低一點(diǎn)?！盎ㄇ嗨刂饕鄯e在葉片的表皮細(xì)胞里，而植物光合作用是在其下層的葉肉細(xì)胞，所以，花青素含量多，一定程度上也會(huì)影響光能轉(zhuǎn)化?！?/p>

劉春明認(rèn)為，在北京、上海等大城市郊區(qū)，稻田畫(huà)等農(nóng)業(yè)景觀是有其存在價(jià)值的，都市里的人們，長(zhǎng)期生活在高樓大廈里，面對(duì)電子屏幕，需要走進(jìn)大自然，感受鄉(xiāng)野?！坝袝r(shí)候，農(nóng)業(yè)跟園林綠化一樣，能給人帶來(lái)視覺(jué)上的美好，這本身就是一件非常有意義的事情?！?/p>